Redactie: Frederiek Lommen
“Quality, and only quality”, zegt Claudia Papayianni. En om dit te benadrukken, laat ze ook nog een sheet zien waarop de woorden prijken: “It’s quality that matters”. Daar gaat het volgens haar om in de wijnproduktie. De bulkproduktie van giganten … lees verder
De wijnroute die de naam van Dionysus draagt, begint in het oostelijk deel van Macedonië en loopt vervolgens door de regio Thracië tot aan de Turkse grens. Ik laat de stad Drama achter me en rijd via de binnenwegen oostwaarts … lees verder
De organisatie van wijnproducenten uit de noordelijke provincies van Griekenland heeft sinds midden jaren ’90 een aantal initiatieven genomen om de wijn uit deze gebieden meer te promoten. Onder de naam Wine Roads of Northern Greece zijn in navolging van … lees verder
Afgelopen weekend bezocht ik in Thessaloniki de Oenos. Dit is een internationale wijnbeurs die dit jaar voor de 2e keer werd gehouden. Zaterdag om 10 uur stond ik voor de poorten van het beursgebouw. Nadat ik van balie 1 naar balie … lees verder