De Vidiano, een verborgen juweel

Geplaatst in: Wijn | 0

Een vriend bracht laatst een bijzondere fles mee, een Griekse witte wijn van een druivensoort die ik nog niet kende: Vidiano. De Vidiano is een inheemse druivensoort die alleen op Kreta voorkomt. Op Kreta wordt weliswaar al eeuwen wijn gemaakt, en maar liefst 20% van alle Griekse wijn is afkomstig van dit eiland, maar makkelijk is dit niet. De hoge temperaturen en grote droogte maken het succesvol laten groeien van vele druivensoorten niet mogelijk. Maar de Kretenzers hebben een eeuwenlange … lees verder

Claudia Papayiannis’ missie

Geplaatst in: Wijn | 0

“Quality, and only quality”, zegt Claudia Papayianni. En om dit te benadrukken, laat ze ook nog een sheet zien waarop de woorden prijken: “It’s quality that matters”. Daar gaat het volgens haar om in de wijnproduktie. De bulkproduktie van giganten als Boutaris en Tsantalis is niet wat zij verkiest. Liever een kleine, maar kwalitatief hoge produktie. Claudia Papayiannis’ wijngaard in het noorden van Chalkidiki bestrijkt dan ook 25 hectare en het domein produceert jaarlijks zo’n 100.000 flessen. Papayianni is de … lees verder

Met een amethist in je hand word je nooit dronken

Geplaatst in: Mijn reizen, Wijn | 0

De organisatie van wijnproducenten uit de noordelijke provincies van Griekenland heeft sinds midden jaren ’90 een aantal initiatieven genomen om de wijn uit deze gebieden meer te promoten. Onder de naam Wine Roads of Northern Greece zijn in navolging van het grote voorbeeld, wijnland Frankrijk, routes uitgezet. Routes waarbij niet alleen wijnhuizen en de gaarden, maar ook hotels, restaurants en andere bezienswaardigheden bij elkaar worden gebracht. Het project is deels gefinancierd met Europese subsidies als Leader, die bedoeld zijn om … lees verder

Toerisme voor anti-toeristen

In de laatste Athens Plus, de bijlage die iedere vrijdag door de Engelstalige Griekse krant Ekathimerini wordt uitgebracht, las ik dat er afgelopen zondag in de omgeving van Athene een fietstocht langs verschillende wijnproducenten was georganiseerd. Voor de prijs van 5 euro kon je per fiets een route maken langs een aantal wijnhuizen in Koropi, Markopoulo en Spata. In ieder wijnhuis kreeg je een rondleiding en kon je wijn proeven. Op dezelfde dag zag ik een ander bericht. De bergachtige … lees verder

1 2